Чамусьці прынята лічыць, што ўлетку назапашаны за зіму тлушч знікае сам па сабе з прычыны актыўнай выявы жыцця. Як бы не так! Многія з нас, выбіраючыся ў канцы сезона з лёгкіх шортаў і прасторных сарафанаў, разумеюць, што значна прыбавілі ў вазе. Тут жа ўспамінаюцца і вясёлыя выезды на шашлыкі, і ўтульныя вячоркі ў кафэ-марожаным, і экзатычныя дэлікатэсы, прадэгуставаныя на замежным курорце.
Але не час маркоціцца, трэба дзейнічаць! Жнівень-верасень - кавуновая пара, а цукровая мякаць паласатай ягады не толькі смачная, але і карысная для тых, хто марыць схуднець. Дыетолагі называюць кавуновую дыету адной з самых эфектыўных і зберагалых. Падчас яе вам не прыйдзецца дужацца з пакутлівым пачуццём голаду, якія замінаюць жыць і працаваць. Варта толькі прытрымлівацца рэжыму харчавання, і станоўчая дынаміка не прымусіць сябе доўга чакаць.
У чым эфектыўнасць кавуновай дыеты
Кавуновая мякаць - скарбніца каштоўных мікра- і макраэлементаў, вітамінаў і арганічных кіслот. Якія змяшчаюцца ў ёй солі жалеза, фосфару, магнію, калія і натрыю аказваюць дабратворны ўплыў на дзейнасць стрававальнай, крывятворнай і сардэчна-сасудзістай сістэмы. Кавуновая абалоніна спрыяе ачышчэнню арганізма ад дзындраў і выводзінам шкоднага халестэрыну. Кіслотна-шчолачны баланс рэгулюецца за кошт прысутнасці ў прадукце шчолачных злучэнняў, а пекцінавыя валокны нармалізуюць перыстальтыку кішачніка. Да таго ж, рэгулярнае спажыванне кавуна - выдатная прафілактыка анкалагічных захворванняў.
Як разлічыць порцыю
Які б неацэннай ні была карысць кавуна, бескантрольнае паяданне сакавітай мякаці, як, зрэшты, і любога прадукта, можа прывесці да жаласных наступстваў - дыярэі, млоснасці і наймацнейшым болям у страўніку.
Формула разліку індывідуальнай сутачнай нормы простая: 1 кг кавуновай мякаці на кожныя 10 кг вашай вагі. Гэта значыць калі вы важыць 60 кг, без рызыкі для здароўя вы можаце з'есці не больш за 6 кг кавуна, зразумела, не за адзін прысест, а падзяліўшы на роўныя порцыі.
Варыянты дыет з кавуном
Калі вас палохае, што падчас дыеты трэба будзе харчавацца толькі кавуновай мякаццю, тое гэта не так. Паласатая цуд-ягада выдатна ўзаемадзейнічае з іншымі прадуктамі, дазваляючы тым самым разнастаіць меню. Выбірайце варыянт кавуновай дыеты, прыдатны менавіта вам:
- З дыняй: на дапамогу цукроваму "калабку" прыходзіць яго знакамітая духмяная сваячка - дыня. Падчас гэтай дыеты вы сілкуецеся лёгкімі, нізкакаларыйнымі прадуктамі (нятлустым тварагом, цвёрдым сырам, посным мясам, гароднінай), а лустачкі бахчавых культур служаць вам карысным перакусам.
- З кефірам: вельмі добрая ў летнюю спякоту. На працягу 3 дзён вы ўжываеце толькі мякаць паласатай ягады і кефір-нулёўку (можна ўзяць 1%-ный). Інтэрвал паміж прыёмамі ежы - 3 гадзіны.
- З чорным хлебам: удалы варыянт для тых, хто падчас дыеты сумуе па мучным. Вы проста чаргуеце кавуновыя лустачкі з жытнімі тостамі і за суткі становіцеся лягчэй амаль на 1 кг. Працягласць курса - 10 дзён.
- З агурком: на працягу 2 тыдняў вы сілкуецеся толькі кавунамі і агуркамі (па 1 кг у дзень). Дазваляецца «разбавіць» сутачнае меню 1–2 жытнімі тостамі і шклянкай кефіру-нулёўкі.
- З рысам: гэты варыянт дапушчае спажыванне толькі кавуна і рысу (прапаранага, дзікага ці бурага). Сутачная норма прадуктаў: рыс - 100 г, кавуновая мякаць - не больш за 1 кг на кожныя 20 кг вагі.
- З тварагом: аптымальная праграма пахудання для аматараў дэсертаў. На сняданак і падвячорак вы есце нятлусты тварог (па 150-200 г), а ў астатнія прыёмы ежы ласуецеся мякаццю паласатай ягады.
- З грачанай кашай: варыянт, які дазваляе худнець, не выпрабоўваючы пры гэтым пачуцці голаду. Дазволены грэчка (1 кг у дзень) на вадзе без алею, кавун (не больш за 5 кг у дзень), салаты са свежай гародніны і безалкагольныя негазаваныя напоі (зялёны і травяны чай, вада з лімонам) без цукру.
- Кавунова-бялковая - ідэальная дыета для мясаедаў. Дазваляецца ёсць поснае мяса, нятлустую рыбу, кавун (2 кг у дзень) і кісламалочныя прадукты (абястлушчаны ёгурт, кефір-нулёўка, 1%-нае малако). Аптымальная працягласць курса - 10 дзён.
Сядаючы на кавуновую дыету, майце на ўвазе, што ў першую чаргу курс пахудання мае на ўвазе адмову ад мучнога, прысмакаў, солі, газаваных і алкагольных напояў. Каваманам можна замяніць ранішнюю гарбату кубачкам каханага напоя.
Працягласць кавуновай дыеты
Такім чынам, рашэнне худнець прынята. Цяпер ацаніце маштаб праблемы (колькасць лішніх кілаграмаў) і ўласную сілу волі. Цяпер абярыце курс прыдатнай працягласці:
- 1, 2, ці 3 дні - жорсткая, але эфектыўная разгрузка арганізма, падчас якой дазваляецца спажываць толькі мякаць кавуна і вадкасць (ваду, зялёны чай).
- 5, 7, 10 ці 14 дзён - больш мяккія праграмы, у якіх кавун "працуе ў камандзе" з іншымі прадуктамі.
Паспрабуйце не выяўляць залішняга фанатызму, бо вытрымаць працяглы курс монодиеты (кавуновая дыета з'яўляецца такой) без непрыемных наступстваў можа толькі абсалютна здаровы чалавек.
Меню
Па меркаванні шматлікіх якія худнеюць, самы ўдалы з курсаў кавуновай дыеты – пяцідзённы, які дазваляе ўжываць акрамя кавуноў і іншыя нізкакаларыйныя прадукты.
Вось як будзе выглядаць схема вашага харчавання на гэты перыяд:
Дзень 1
Першы сняданак:
- паўшклянкі гарбаты (лепш зялёнага) або чыстай негазаванай вады;
- 1 курынае яйка ўсмятку;
- невялікая порцыя любой кашы на вадзе.
Другі сняданак: 2-3 кавалачка кавуна.
Абед:
- салата (агуркі + памідоры) з аліўкавым алеем;
- 200 г нятлустай рыбы;
- Зялёная гарбата.
Перакус: лустачкі кавуна.
Вячэра (за 3-4 гадзіны да сну): кавун.
Дзень 2
Першы сняданак:
- 200 г несалодкага абястлушчанага тварагу;
- 2-3 кавуновыя лустачкі;
- паўшклянкі гарбаты ці воды (па жаданні).
Другі сняданак: порцыя кавуна.
Абед:
- несалёная рысавая каша на вадзе без алею;
- кавун.
Перакус:
- 50 г нятлустага тварагу без цукру;
- 2 лустачкі кавуна.
Вячэра: рыхтуем тое ж, што і на абед.
Дзень 3
Першы сняданак:
- несалодкі чай;
- 180 г абястлушчанага тварагу;
- фруктовая салата (палоўка зялёнага яблыка + кавун).
Другі сняданак: кавун - 2 невялікія лустачкі.
Абед:
- 100 г варанай курынай грудкі;
- салата (свежы агурок + зеляніна), запраўлены аліўкавым алеем або цытрынавым сокам.
- чай ці вада.
Перакус: кавун.
Вячэра: гародніна - тушаныя, вараныя або прыгатаваныя на пару.
Дзень 4
Першы сняданак:
- порцыя аўсянай кашы без алею. Яе можна зварыць ці запарыць шматкі на ноч у тэрмасе;
- невялікая лустачка цвёрдага сыра;
- гарбату.
Другі сняданак: кавун - 2-3 лустачкі.
Абед:
- 250 г любога нішчымнага мяса, прыгатаванага ў параварцы або на грылі;
- агароднінная салата (памідоры + балгарскі перац + агуркі) з аліўкавым алеем;
- вада.
Перакус: некалькі лустачак кавуна.
Вячэра:
- нятлусты тварог - 100 г;
- 1 груша ці зялёны яблык.
Дзень 5
Першы сняданак:
- фруктовая салата (кавун + зялёны яблык + чарнасліў);
- гарбату.
Другі сняданак: кавун.
Абед:
- суп са свежай гародніны;
- лустачка чорнага хлеба;
- гарбату.
Перакус: 1 курынае яйка (укрутую ці амлет).
Вячэра: "ударная" порцыя кавуна - 400 г.
Сілкуючыся падобнай выявай, за курс вы можаце страціць да 4–5 кг. Калі трэба скінуць больш і сілы працягваць яшчэ засталіся, паспрабуйце пратрымацца на гэтым рацыёне не 5, а 10 дзён. Адпаведна, меню першага дня аналагічна меню шостага дня і т. д.
Як правільна выйсці з кавуновай дыеты
Заканчэнне дыетычнага курсу зусім не азначае, што можна драпежна накінуцца на забароненыя да гэтага вэнджаніна, саленні і кандытарскія вырабы, паколькі скінутыя з такой працай кілаграмы могуць хуценька вярнуцца на свае ранейшыя месцы. Працягвайце сілкавацца лёгкімі і здаровымі прадуктамі: кашамі, свежай і тушанай гароднінай, садавінай, вараным мясам і нятлустай рыбай. Порцыі ладна надакучыў кавуна можна скараціць, але цалкам выключаць з меню паласатую ягаду не варта. Пераход зойме столькі ж часу, колькі доўжылася сама дыета.
Супрацьпаказанні
Карысць кавуна - бясспрэчны факт, але спажываць яго ў вялікіх колькасцях можна далёка не ўсім. У групе рызыкі людзі з паталогіямі нырак, желчегонной і мочапалавой сістэм. Проціпаказаная цуд-ягады на апошнім трыместры цяжарнасці, у перыяд лактацыі і пры цукровым дыябеце.
І памятайце! Кавуновая дыета дапаможа вам дасягнуць жаданага выніку, але каб яго захаваць, вам давядзецца весці здаровы лад жыцця, адмовіцца ад курэння і злоўжывання алкаголем, а таксама развітацца са штодзённымі плюшкамі-ватрушкамі. Вы справіцеся! Удачы!