Гаючыя ўласцівасці насення лёну вядомыя са старажытных часоў. Расліна прымяняецца ў народнай медыцыне для лячэння хвароб страўніка, завал, для зніжэння ўзроўню глюкозы ў крыві і прафілактыкі атэрасклерозу. Апроч гэтага, яно дазваляе пазбавіцца ад лішняй вагі. Як прымаць насенне лёну для пахудання? Што неабходна ведаць, каб сродак падзейнічала?
Карысныя ўласцівасці насення лёну для жаночага арганізма
Насеньне лёну ўтрымоўвае вялікую колькасць кампанентаў, неабходных для жаночага арганізма.
- Прыродныя антыаксідантыинактивируют вольныя радыкалы, запавольваюць працэс старэння, надоўга захоўваюць маладосць.
- Лігнаныпрадухіляюць перараджэнне клетак, неабходныя для прафілактыкі анкалагічных хвароб жаночай мочапалавой сістэмы.
- Амега- прадукт, які змяшчае поліненасычаныя тоўстыя кіслоты, падтрымлівае жаночае цела падчас цяжарнасці, дапамагае выносіць здаровае дзіця, спрыяе нармальнай плыні цяжарнасці.
- Вітамін Fспрыяе падтрыманню тонусу скуры, аздараўляе і сілкуе валасы.
- Фітаэстрагены- Вырабляюць замяшчае эфект, нармалізуюць стан жанчыны перад месячнымі, стабілізуюць псіхаэмацыйны фон.
Акрамя ўсяго вышэйсказанага, насенне лёну стымулююць лактацыю, ужываюцца для ачышчэння кішачніка і валодаюць мноствам іншых лячэбных эфектаў.
Насеньне лёну: ці можна схуднець, прымаючы?
Па меры зацікаўленасці да прыродных сродкаў зніжэння вагі ўзрастае ўвага жанчын і да насення лёну.
Гэта расліна валодае побач эфектаў, якія дазваляюць зменшыць масу цела. Да іх ліку адносяць:
- Набраканне насення, якія складаюцца пераважна з расліннай абалоніны, у страўнікава-кішачным гасцінцы. Пры гэтым насеньне, якое валодае параўнальна нізкай каларыйнасцю, займае значны аб'ём страўніка. Рэцэптары слізістай абалонкі падаюць у мозг сігнал аб сытасці, і чалавек ужывае значна меншую колькасць ежы. Для дасягнення гэтага эфекту трэба прымаць насенне за 30-40 хвілін да асноўнага прыёму ежы.
- Расшчапленне тлушчаў - у ільняным насенні змяшчаецца вялікая колькасць актыўных тоўстых кіслот, якія спрыяюць расшчапленню тлушчаў і памяншэння аб'ёму падскурна-тлушчавай абалоніны.
- Нармалізацыя абмену рэчываў - лён спрыяе паскарэнню абменных працэсаў, што прыводзіць да паскоранай перапрацоўкі глюкозы. Пры гэтым ператварэнні цукроў у падскурны тлушч не адбываецца.
- Ачышчэнне кішачніка - насенне стымулююць працу кішачніка. Узмацненне перыстальтыкі прыводзіць да паскоранага выдалення калавых мас. Гэта дапамагае зменшыць вагу і палепшыць абмен рэчываў.
Па сцвярджэнні людзей, якія выпрабавалі на сабе гэты метад пахудання, з дапамогай лёну ім удалося скінуць у сярэднім 2 кг за месяц.
На нататку: людзі, якія прымалі льняное насенне і схуднелыя з яго дапамогай, не выкарыстоўвалі расліну ў якасці адзінага метаду зніжэння вагі. Насеньне лёну з'яўлялася адным са звёнаў комплексу мерапрыемстваў, накіраваных на спальванне падскурнага тлушчу.
Без руху і спорту - эфект нуль!
Жанчыны, якія імкнуцца схуднець, часта лічаць пытанне аб тым, як правільна прымаць насенне лёну, найважнейшым у праграме зніжэння вагі. Між тым, сам па сабе іх прыём не прыводзіць да расшчаплення значнага аб'ёму падскурнага тлушчу. Галоўным чынам насеньне толькі механічна абмяжоўвае аб'ём прыманай ежы і, адпаведна, колькасць ужывальных калорый.
Асноўны аб'ём тлушчавай тканіны расшчапляецца толькі падчас фізічных нагрузак. Лепшым практыкаваннем для гэтага з'яўляецца бег. Яго працягласць павінна перавышаць 40 хвілін у дзень, а частата пульса пры гэтым - 120-140 удараў у хвіліну. Падыдуць і іншыя аэробныя практыкаванні, рухомыя гульні. Галоўнае, каб колькасць ужывальных з ежай калорый было ніжэй, чым выдаткоўваных падчас заняткаў.
Варта заўважыць, што цяжкія фізічныя нагрузкі (паўэрліфтынг) менш эфектыўныя з пункту гледжання зніжэння вагі. Калі які худнее чалавек хоча выкарыстоўваць менавіта такі від трэніровак, варта рабіць па 10-15 паўтораў практыкаванні за падыход. Вага, які выкарыстоўваецца для абцяжарвання, павінен быць невялікім.
Як уплывае насенне лёну на працэсы метабалізму?
Калі рэгулярна дадаваць насенне лёну да рацыёну, можна дабіцца паляпшэння абмену рэчываў, што спрыяе падтрыманню здароўя, даўгалеццю, складнасці і захаванню маладосці на доўгія гады.
Рэгулятарная функцыя лёну заключаецца ў наступным уздзеянні:
- Утылізацыя цукроў - зніжэнне ўзроўню глюкозы крыві стымулюе ліполізу. Пры гэтым тлушчы з падскурнай абалоніны пачынаюць расшчапляцца з вылучэннем энергіі.
- Зніжэнне ўзроўню "дрэннага" халестэрыну. Чалавек, які рэгулярна дадае насенне лёну ў ежу, не будзе хварэць атэрасклерозам.
- Паскарэнне акісляльных працэсаў і паляпшэнне клеткавага дыхання за кошт ачышчальнага дзеяння на капіляры.
У якасці абагульнення можна сказаць, што льняное насенне паскарае метабалізм і прадухіляе адклад падскурнага тлушчу.
Як правільна прымаць насенне лёну для пахудання?
Каб дабіцца поспеху ў пахудання з дапамогай насення лёну, неабходна ведаць, як ужываць іх правільна.
Існуе некалькі няхітрых прынцыпаў:
- Нельга бесперапынна выкарыстоўваць семечкі. Лепш прымаць іх курсамі па 10 дзён з роўным па часе перапынкам. Колькасць такіх курсаў можа дасягаць 10/15.
- Нельга нарыхтоўваць стравы, якія змяшчаюць лён, празапас. Сямёна даволі хутка губляюць свае лячэбныя ўласцівасці. Лепш, калі страва будзе прыгатавана непасрэдна перад абедам.
- Перад пачаткам лячэння неабходна пераканацца ў адсутнасці супрацьпаказанняў да яго.
- Падчас лячэбнага курса трэба ўжываць шмат вады. Інакш абалоніна, якая мае цвёрдую кансістэнцыю, можа стаць прычынай завалы.
- Захоўваць насенне неабходна не больш за паўгода.
- Перад пачаткам курса рэкамендуецца пракансультавацца ў дыетолага, які падбярэ аптымальны рэжым і форму прыёму насення.
Пры ўжыванні насення ў чыстым выглядзе з мэтай запаўнення аб'ёму страўніка неабходна прымаць іх за паўгадзіны да ежы.
Рэцэпты ільняных страў для пахудання
Многія жанчыны аддаюць перавагу ўжываць насенне лёну для пахудання ў сухім выглядзе. Аднак зручнейшым варыянтам з'яўляецца даданне лёну ў іншыя стравы.
Жыраспальваючы кісель
Жыраспальваючы кісель на аснове льнянога насення вельмі просты ў падрыхтоўцы. Неабходна ўзяць адну сталовую лыжку насення, заліць іх паўлітрам вады і дзве гадзіны грэць на гідрабане. Пасля гэтага напой астуджаюць, працаджваюць і п'юць. У дзень можна выпіваць 3 шклянкі такога кісяля.
Насеньне лёну з кефірам
Насеньне лёну з кефірам змешваюць у суадносінах 1/250 (чайная лыжка насення на шклянку кефіру). Ужываць сумесь можна ў вялікіх колькасцях, бо максімальная сутачная доза насення складае 50 грамаў (40-50 чайных лыжак). У рэальнасці для пахудання дастаткова 1 шклянкі днём і аднаго вечарам.
Суп з ільняной мукой
Адрозніваецца ад звычайнага курынага супу наяўнасцю шарыкаў з ільняной мукі. Для іх падрыхтоўкі варта насыпаць шклянку мукі ў ёмістасць, дадаць дробку солі і заліць усё кіпенем. Атрыманую субстанцыю змешваюць, пакуль яна не стане густой. Пасля з яе фармуюць шарыкі і дадаюць іх у суп адначасова з бульбай.
На нататку: з ільнянога цеста можна зляпіць не толькі шарыкі, але і любыя іншыя фігуркі. Усё абмежавана фантазіяй повара.
Дыетычны амлет
Дыетычны амлет рыхтуецца, як і звычайны. У збітыя яйкі варта дадаць муку з семак лёну з разліку 1 сталовая лыжка на яйка.
Да атрыманай сумесі дадаюць:
- дзве лыжкі сталовых малака;
- перацёрты тварог (250 грам);
- аліўкавы алей (для змазкі патэльні);
- соль, перац і іншыя спецыі па гусце.
Сумесь старанна змешваюць і пякуць да залацістага колеру. Прыведзенае вышэй колькасць прадуктаў актуальна для амлета з двух яйкаў.
Настой з насення лёну
Для падрыхтоўкі настою неабходна 8 чайных лыжак насення і 1 літр кіпеню. Інгрэдыенты змешваюць у тэрма - посудзе тыпу тэрмас і вытрымліваюць 3-4 гадзіны. Атрыманую сумесь астуджаюць, але не працаджваюць. Кактэйль п'юць па шклянцы 3 разы на дзень.
Салата з насення лёну
Сямёна лёну могуць быць дададзены ў любую салату, аднак лепш за ўсё для гэтага падыходзіць салату «вясновы». Для яго падрыхтоўкі неабходна буйнымі кавалачкамі парэзаць агурок, памідор, радыска, зеляніна. Кампаненты змешваюць, запраўляюць раслінным алеем, пасля чаго пасыпаюць сумесь соллю і ільнянымі семечкамі. На стандартную талерку салаты дастаткова сталовай лыжкі лёну. Ужываць такія салаты можна штодня, па 1-2 порцыі ў дзень, не больш за 10 дзён запар.
Каша з насення лёну для пахудання
Ільняная каша з'яўляецца просты ў падрыхтоўцы і, у сутнасці, уяўляе сабой адвар насення лёну. Каб прыгатаваць страву, варта 150 грамаў насення заліць гарачай вадой (250-300 мл) і накрыць вечкам на 10 хвілін. Пасля гэтага каша лічыцца гатовай. Для паляпшэння густу ў яе можна дадаць соль ці кавалачкі садавіны, аднак гэта некалькі зменшыць лячэбныя ўласцівасці стравы.
Супрацьпаказанні
Ільняное насеньне мае невялікую колькасць супрацьпаказанняў, аднак пры іх наяўнасці ад лячэння гэтым сродкам лепш адмовіцца.
Не варта ўжываць лён пры:
- вострых запаленчых хваробах ЖКТ (гастрыт, панкрэатыт, халецыстыт);
- дыярэі;
- вострай кішачнай непраходнасці;
- хваробах, звязаных з парушэннем глытання (насеньне, якое мае невялікія памеры, можа патрапіць у дыхальныя шляхі).
У цэлым насенне лёну, як і большасць іншых рэцэптаў для пахудання, заснаваных на выкарыстанні прыродных сродкаў, з'яўляюцца дастаткова бяспечнымі і эфектыўнымі. Аднак спадзявацца толькі на іх не трэба. Пахуданне - цяжкая праца, якая складаецца з мноства этапаў і відаў ўздзеяння на арганізм. Таму для таго, каб скінуць вагу без негатыўных наступстваў, рэкамендуецца звярнуцца да ўрача. Валодаючы спецыфічнымі ведамі, ён распрацуе правільную праграму пахудання, якая станоўча адаб'ецца на здароўе хворага.
Водгукі схуднелых
За час прымянення насення лёну ў дыеталогіі назапасілася нямала станоўчых водгукаў ад людзей, якім удалося схуднець, дзякуючы гэтаму сродку.
Жанчына, 45 гадоў, бухгалтар
Лішняя вага ў мяне з'явілася тады, калі пачала працаваць па спецыяльнасці. Сядзячы лад жыцця, вечныя чаяванні пад торцік з калегамі, ніякага спорту. У выніку за 20 гадоў працоўнай дзейнасці я набрала больш за 40 кг і важыла 115 кг пры росце 1, 60 метра.
Задумвацца аб неабходнасці пахудання я пачала тады, калі сталі з'яўляцца праблемы са здароўем. Мне было цяжка хадзіць, балела сэрца, скакаў ціск. Аднак усе мае спробы адмовіцца ад частых перакусаў аказаліся беспаспяховымі. Прыйшлося звярнуцца за дапамогай да дыетолага.
Урачу ўдалося падабраць выдатную дыету. Плюс да гэтага ён парэкамендаваў мне за паўгадзіны да ежы прымаць па сталовай лыжцы насення лёну. І цуд здарылася. Ужо пры першым перакусе я заўважыла розніцу. З'ела маленькі кавалачак выпечкі і зразумела, што я ўжо сыта. Раней мне спатрэбілася б утрая большую колькасць ежы.
З таго моманту прайшло два гады. За гэты час мая вага паменшылася на 30 кг. Я займаюся спортам, прымаю насенне перад ежай і зноў жыву жыццём, поўным рухам і актыўнасцю, як гэта было ў маладосці!
Мужчына, 30 год, беспрацоўны
Лішняя вага…як гэта знаёма. Усяго пяць гадоў таму я важыў амаль 140 кілаграмаў пры росце 1. 75. Своечасова ўзяў сябе ў рукі і змог набыць нармальную форму. У гэтым мне дапамог спорт і насеньне лёну.
Сямёна ўжываў у чыстым выглядзе, а таксама дадаваў у салаты і іншую ежу. Эфект сапраўды замецены. Выкарыстоўваючы гэты сродак, я змог паменшыць порцыі ежы, якую з'ядаў за абедам. У выніку мой энергетычны баланс выйшаў у мінус, і я пачаў худнець.
Не магу сказаць, што ўсё прайшло лёгка. Былі зрывы, але я зладзіўся. Сёння мая вага - 90 кг. Я малады, упэўнены ў сабе мужчына, які цвёрда стаіць на жыццёвым шляху!
Дзяўчына, 20 год, студэнтка
Лішняй вагой я пакутавала, колькі сябе памятаю. З нараджэння была поўным дзіцем. У дзяцінстве мяне дражнілі таўстухай, а ў дзявоцтве я адчувала праблемы ў зносінах з хлопчыкамі.
Рашэнне схуднець прыйшло да мяне пасля таго, як мне адмовіў хлопец, які быў мне не абыякавы. Спачатку села на льняную дыету. Ела кашы, амлет, піла кефір з насеннем лёну. Адмысловага эфекту я не заўважыла.
Поспех прыйшоў пасля таго, як я занялася спортам, спалучаючы яго з ільняной дыетай. Вага стала ўпэўнена змяншацца. Цяпер я сама заўважаю ў сабе станоўчыя змены і не збіраюся спыняцца на дасягнутым выніку!