Правілы эфектыўнага пахудання: японская дыета на 14 дзён

Японская дыета на 14 дзён - спосаб вярнуць вагу і стройную фігуру без тамілі галадання. Падыход да выбару прадуктаў адмысловы. Ўлічваецца колькасць калорый і сумяшчальнасць кампанентаў. Тлушчавыя клеткі сыходзяць хутка. За перыяд захавання абмежаванняў можна скінуць 5-10 кг.

Японская дыета на 14 дзён: прынцыпы ўплываюць на працэс пахудання

Прынцыпы пахудання складаюцца з 3 паказчыкаў:

• нізкая каларыйнасць;
• прысутнасць бялковых складнікаў у рацыёне;
• адсутнасць солі ў гатовых стравах.

Пахуданне запускаецца дзякуючы паскоранаму працэсу метабалізму. Бялок ўзмацняе цеплапрадукцыі ў арганізме. Клеткі і тканіны вызваляюцца ад залішняга колькасці вадкасці. Адбываецца гэта дзякуючы абмежавання або адсутнасці солі ў ежы. Дадаткова ўдаецца пазбавіцца ад ацёкаў і прывесці ў норму паказчыкі ціску з улікам узросту. У арганізм паступае мінімум калорый. Колькасці дастаткова для падтрымання добрага самаадчування. Для папаўнення энергіі выкарыстоўваюцца і актывізуюцца існуючыя ўласныя запасы.

Асаблівасці:

1. Засваенне бялковай ежы патрабуе энергіі. На яе адукацыю сыходзяць тлушчавыя клеткі (працэс спальвання).
2. Падыходзіць для людзей рознага вагі.
3. За 7 дзён сыходзіць да 5 кг.
4. Прысутнічаюць тлушчы і вугляводы.

Калі не ўзнікае адхіленняў у здароўе і адсутнічаюць супрацьпаказанні, трымаць дыету дазваляецца да 30 дзён. Японскае меню складаецца з улікам таго, што ў тыдняў на стале павінна з'явіцца не менш за 100 розных прадуктаў.

Дыета з'яўляецца строгай. Папярэдняя псіхалагічная налада дазваляе пазбегнуць залішняга эмацыйнага стрэсу. Спецыялісты рэкамендуюць паўтараць спосаб пахудання не часцей, чым 2 разы на год.

Дадатковы эфект пры ўмове захавання правілаў: дасягнуты вынік захоўваецца працяглы час. Для гэтага неабходна карэктна выйсці з дыеты (рэзкае павелічэнне каларыйнасці прадуктаў не дазваляецца). Адмовіцца ад падобнага спосабу пахудання і ўтрымання вагі трэба:

• цяжарным жанчынам;
• кормяць грудзьмі маці;
• людзям з рознымі па ступені выяўленасці захворваннямі печані;
• калі маюцца паталогіі нырак;
• пры захворваннях ЖКТ і страўніка - гастрыце і язве.

Абмежаванні накладваюць і парушэнні ў галіне кардыялогіі. Перад пачаткам дыеты рэкамендуецца звярнуцца да лекара.

Галоўныя прынцыпы эфектыўнага дыетычнага харчавання

Японская дыета на 2 поўныя тыдня мае шэраг прынцыпаў, выкананне якіх дазволіць павысіць яе эфектыўнасць. За 15 гадоў існавання вылучаюць:

1. Поўная адсутнасць солі (не дапускаецца нават 2-3 г у дзень).
2. Зніжэнне спажывання вугляводаў у харчаванні.
3. Рацыён складаецца з разнастайных прадуктаў.
4. Прыёмы ежы на працягу сутак - 3.
5. Бколичество вадкасці.
6. Узроставыя крытэрыі - 18-40 гадоў.
7. Падыходзіць для мужчын і жанчын.

Вылучаюць правілы захавання дыеты:

• 90% вадкасці - чыстая вада;
• рыба ў стравах вараная і тушаная. Смажыць умерана таксама дазваляецца;
• абмежаванняў на крупы не ўстаноўлена, але рэкамендуецца, каб пераважалі рыс і бабовыя культуры;
• гародніна, уключаючы капусту, павінны ўваходзіць у меню;
• выключаны цалкам простыя вугляводы;
• кефір без цукру дазволены раніцай (на сняданак).

Нельга самастойна мяняць меню па днях. Мяса ў прыярытэце - ялавічына. Дапускаецца курыца. Пры падрыхтоўцы нельга выкарыстоўваць скуру. У аснове дыетычнага харчавання - зніжэнне сутачнай колькасці калорый. Перакусы не дапускаюцца. Адмовіцца прыйдзецца ад:

• солі (прэсная ежа спрыяе збавенню ад лішніх аб'ёмаў хутчэй);
• вэнджаніны;
• тоўстых прадуктаў;
• гатовых страў;
• хуткага харчавання;
• сокаў;
• алкагольных напояў;
• фастфуду і чыпсаў.

Захаванне асноўных прынцыпаў дазваляе разагнаць абменныя працэсы ў арганізме. Тлушчавыя адклады будуць хутка знікаць і перапрацоўвацца ў энергію. У праграме харчавання прысутнічаюць:

• яйкі;
• кава (сублімаваць не падыходзiць);
• зялёны чай;
• цыкорый;
• малочныя прадукты;
• нятлустае мяса (трусік, птушка).

Гародніна ўжываюцца ў невялікай колькасці. Колькасць вадкасці не павінна быць менш як 2 літраў у суткі.

Правільнае харчаванне на японскай дыеце будуецца па двух напрамках. Ўлічваецца залішняя колькасць тлушчу і аб'ёмаў. Калі яны невялікія, то пераважней выбраць 7 дзён. Сур'ёзны перабор запатрабуе павелічэння да 14 сутак. Да галоўных прынцыпам харчавання ў гэты перыяд адносяцца:

1. Забарона на выкарыстанне альтэрнатыўных прадуктаў харчавання (ялавічыну нельга замяняць на свініну).
2. Дазвол ўжываць замест свежага памідора таматавы сок.
3. Выключэнне цукру і мукі ў любым праяве.

Уваход і выхад з дыеты павінны быць плыўнымі. Асаблівасць: вынікі пахудання будуць менш прыкметнымі, калі перад японскім рацыёнам было іншае абмежаванне ў харчаванні. Рэкамендуецца за суткі да пачатку дыеты пры звычайным рацыёне правесці разгрузны дзень. Дапускаецца некалькі варыянтаў: на кефіры або яблыках, ўжыванне варанага мяса са свежымі або тушеные гародніна. Выхад з дыеты павінен быць плыўным. Новыя прадукты трэба ўводзіць паступова. Рэкамендуецца ўключаць у рацыён па 1-2 віду ў тыдзень. Адсутнасць у стравах солі дапаможа вывесці лішнюю вадкасць з тканін і клетак. На яе прыходзіцца да 30% аб'ёмаў і залішняй вагі. Выбраныя тэрміны строгіх абмежаванняў перавышаць нельга. Нельга перастаўляць месцамі дні і меню, складзенае для сняданкаў, абедаў, вячэр.

Плюсы і мінусы японскай дыеты

Дыетычнае харчаванне па японскай сістэме мае шэраг вартасцяў і недахопаў. Іх трэба ўлічваць да моманту пачатку дыеты. Сярод плюсаў вылучаюць:

• памяншэнне колькасці солі ў рацыёне вядзе да зніжэння рызыкі развіцця захворвання сэрца і сасудаў;
• магчымасць выбраць працягласць дыетычнага харчавання - 7 або 14 дзён;
• страчаныя кг і аб'ёмы не вернуцца, калі ўваход і выхад з дыеты быў выраблены правільна;
• прадуктовы набор у рацыёне даступны ўсім жадаючым (няма незвычайных страў або экзотыкі);
• адсутнасць ацёкаў ці збавенне ад іх;
• наяўнасць бялковых інгрэдыентаў не прыводзіць да абвісанню скуры або з'яўлення расцяжак у месцах зніжэння тлушчавай праслойкі;
• адсутнічаюць строгія абмежаванні па падрыхтоўцы ежы (прадукты можна варыць, ставіць на вадзяную лазню, тушыць, смажыць на алеі);
• вітаміны і мікраэлементы трапляюць у арганізм з расліннымі кампанентамі і гароднінай.

14 дзён - тэрмін, які лічыцца аптымальным для зніжэння вагі. Арганізм не адчувае стрэсу. Настрой і жыццёвыя сілы не змяншаюцца. Цягавітасць і разумовая актыўнасць захоўваюцца на высокім узроўні. Паказчыкі працаздольнасці не падаюць.

Мінусы японскай дыеты:

1. Нельга выкарыстоўваць сістэму пры захворваннях ЖКТ.
2. Колькасць прыёмаў ежы абмежаваны 3 (здаровае харчаванне мяркуе 5-6 разоў невялікімі порцыямі).
3. Прысутнічаюць ўзроставыя абмежаванні (пажылым людзям дыета не падыдзе).

Да выкананню абмежаванняў па японскай сістэме маюцца супрацьпаказанні. Нельга самастойна пачынаць яе без папярэдняй кансультацыі з лекарам.

Забароненыя прадукты харчавання для японскай дыеты

У японскай дыеце на 7 або 14 дзён прысутнічаюць спісы прадуктаў, якія неабходна выключыць з меню. Нельга выкарыстоўваць нават у невялікай колькасці:

• соль (акрамя рэдкіх выпадкаў);
• хатнія агароднінныя і фруктовыя нарыхтоўкі (марынады, саленні, варэння);
• алкагольныя напоі;
• газаваныя напоі;
• сокі;
• мінеральную ваду (так як ўтрымліваюцца газы);
• пшанічную муку;
• выпечку і хлеб;
• паўфабрыкаты;
• кансервы (мясныя, рыбныя і агароднінныя);
• кандытарскія вырабы (цукеркі, лядзяшы, дражэ, шакалад, печыва, пірожныя, тарты);
• тлустае мяса;
• тлустую рыбу;
• малако;
• крупы;
• смятана;
• маянэз;
• бананы (свежыя, пюрэ, сушаныя);
• хурму;
• вінаград (усе гатунку і разынкі);
• цукар (белы, трысняговы);
• араматызатары;
• жэліруючы кампаненты;
• узбітыя сліўкі;
• бульбу (і іншую агародніну, у складзе якіх прысутнічае крухмал);
• соўсы;
• прыправы;
• спецыі.

Пад забаронай мёд і стравы, у якія ён уваходзіць. Сасіскі і сардэлькі, вараная і вэнджаная каўбаса, сала не дапускаюцца да ўжывання ў гэты перыяд.

Дазволеныя прадукты

Для падрыхтоўкі страў дазваляецца ўжываць наступныя прадукты:

1. кефір;
2. ёгурт без дадаткаў (бія);
3. жытнія сухарыкі;
4. таматавы сок з мякаццю без солі (лепш рабіць дома);
5. сыр (гатунку цвёрдыя, нятлустыя);
6. рыбы марская;
7. кава натуральны (без смакавых дабавак, вяршкоў і цукру);
8. ялавічына (адварная, тушаная, прыгатаваная на пару);
9. курыца (вараная, паравая);
10. яйкі (перапёлчыны, курыныя) - іх можна адварваць, дадаваць сыр, спосаб падрыхтоўкі - варыць ўкрутую;
11. шынкі;
12. баклажаны (можна смажыць);
13. корань пастарнака;
14. яблыкі (несалодкі гатункаў, зялёнага колеру);
15. грушы (рэкамендаваныя несалодкія - напрыклад, кітайская);
16. цытрусавыя (апельсіны, лімоны, грэйпфруты, мандарыны);
17. зялёны чай (без дадаткаў);
18. сок цытрыны;
19. алеі (сланечнікавы і аліўкавы) - трэба выбіраць нерафінаваны;
20. чарэшня па 50 г;
21. ківі (ўлічваць алергічныя рэакцыі на прадукт);
22. зліву (толькі свежая, у невялікай колькасці);
23. капуста белакачанная;
24. моркву (свежая, адварная, нацёртая);
25. аржаны хлеб;

Стравы, якія складаюцца з мяса, птушкі або рыбы падаюцца з гарнірам. Ўключаць іх у меню трэба штодня. Складанасць складаецца ў тым, што «» падганяць »густ пад звыклы для сябе не атрымаецца. Нельга дадаваць спецыі, травы або выкарыстаць іншыя спосабы. Соль таксама ня дадаецца ў страву. Нельга рыхтаваць смажаны на сале бульба, шашлыкі, але можна ўключыць у праграму харчавання паравыя катлеты і тэфтэлі.

Прыкладныя куплі прадуктаў з разліку на 2 тыдні

З разліку на 2 тыдні можна набыць:

• курныя яйкі - 20 штук;
• філе або грудка курыцы - 900 г;
• моркву - 3 кг;
• сок таматны без ўтрымання солі) - 2 л;
• молаты або збожжавы натуральны кава - 1 ўпакоўка;
• белакачанная капуста - 2-3 кг;
• садавіна - 1 кг (на выбар);
• лімоны - 2-3 шт;
• рыба свежая марская (суцэльныя тушкі) - 2 кг;
• філе рыбнае немороженное - 1 кг;
• сыр цвёрды, нятлусты - 200 г;
• бахчавыя культуры - 2 кг;
• алей - 0, 5-1 л;
• ялавічына нятлустая - 1 кг;
• зялёны чай - 1 пачак (без дадаткаў).

Кефір і ёгурт рэкамендуецца купляць па меры неабходнасці, каб гэтыя прадукты захоўвалі свежасць.

Японская дыета на 14 дзён: меню, табліца

Праграма харчавання будуецца на паўнавартасным меню з вызначаным колькасцю калорый. Менб па днях (на кожны з 14):

Дзень дыеты	Сняданак	Абед	Вячэра
1	Кава (200 мл) без цукру і малака ці ж такога ж аб'ёму зялёны чай	Яйкі курыныя (отваренные ўкрутую) - 2 шт, лісце белакачаннай капустына пару з раслінным алеем (150 г), таматавы сок хатняга вытворчасці (200 мл)	Рыба паравая або слаба да размякчэння смажаная без гарніру (200 г)
2	Кава натуральна, молаты, абсмалены, без малака і цукру, аржаны хлеб (1 кавалак)	Капуста вараная (ці ж тушаная ў вадзе з сланечнікавым алеем), рыба смажаная або вараная, у якасці запраўкі - раслінны алей (порцыя 200 г)	Паравая ялавічына (слайсы) ці жцяляціна, птушка - па жаданні (200 г), кефір (200 мл)
3	Тост, выраблены з жытняй мукі або галеты без солі ў складзе (1 шт) напой з ліку дазволеных (200 мл)	Шынкі, нацёртыя і абсмаленыяда залацістага колеру на раслінным алеі (сланечнікавы нерафінаваны) (колькасць любое)	Агароднінная запяканка з ёгуртам (200 г).
4	Цёртая моркву з сокам цытрыны	Рыба суцэльная смажаная або вараная (200 г), таматавы сок (200 мл)	Фруктоваянарэзка (200 г), як варыянт - фруктовы салата з запраўкай з соку цытрыны
5	Морква з цытрынавым сокам	Адварная рыба (філе) і таматавы сок (1 шклянка)	Садавіна свежыя розныя (агульнай масайВ200 г) цэлыя плён
6	Напой цыкорый (200 мл)	Вараная курыца - філе (500 г), салата з нашаткаванай тонка для лепшага засваення капусты і морквы з запраўкай з расліннайалею	Курыныя яйкі з кавалачкам сыру (2 шт), моркву свежая, парэзаная на дзелькі
7	Зялёны чай (200 мл) без падсалодвальнікаў	Паравая ялавічына, папярэдне яе можна злёгку адбіць (200 г)	Ялавічына запечаная(200 г), шклянку кефіру
8	Напой на аснове натуральнага кавы (200 мл)	Отваренный белае мяса курыцы (200 г), у дадатак салата «вітамінавы» рубленный капусны з раслінным алеем(200 г)	Яйкі перапёлчыны з вобмешкай з цёртага сыру - 2 шт, моркву свежая - 1 шт

Дасягнутыя вынікі захаваюцца 2-3 гады. У сярэднім паказчык па каларыйнасці 800-850 ккал. На працягу дня трэба дадаткова піць ваду. Дазваляецца, як варыянт, паўтарыць меню пасля дасягнення 8 дня дыеты.

Выхад з японскай дыеты

Правілы абмежаванняў у харчаванні па японскай методыцы мяркуюць правільны выхад. Рэкамендацыі:

1. прыбаўляць порцыі паступова;
2. пашыраць рацыён плаўна;
3. выконваць рацыянальнасць харчавання.

Крупы, соль, салодкае нельга ўключаць у меню адразу.

Розныя супрацьпаказанні

Методыка ня падыходзіць для людзей, якія адчуваюць разумовыя або фізічныя нагрузкі. Дзецям, цяжарным і пажылым выкарыстоўваць дыету нельга. Калі ў арганізм будзе паступаць менш як 2 літраў вадкасці, магчыма абязводжванне. Калі прысутнічаюць захворвання ЖКТ, то ўжываць метад пахудання нельга, так як меню не з'яўляецца збалансаваным. Людзям з захворваннямі сэрца і сасудаў прытрымлівацца абмежаванняў нельга (падвышаная колькасць кавы). Няправільны выхад прывядзе да хуткага набору вагі.

Самыя папулярныя рэцэпты страў японскай дыетыРэцэпт маркоўнага салаты: 1 моркву і 10 мл алею расліннага. Падрыхтоўка: морква ачысціць, пацерці на дробнай тарцы або парэзаць тонкімі колцамі. Дадаць алей, змяшаць. Дадаць пікантнасці дапаможа даданне цытрынавага соку (па гусце).

Запечаныя баклажаны і шынкі з сырам і ёгуртам: шынок і баклажан (па 1 шт), сыр (50 г), яйка курынае (2 шт), ёгурт натуральны без дадаткаў (200 мл). Падрыхтоўка: гародніна пачысціць і прамыць. Нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Выкласці ў форму. Яйкі ўзбіць, змяшаць з ёгуртам. Заліць сумессю гародніна. Сыр нацерці, пасыпаць страва зверху. Выпякаць 40 хвілін. Тэмпература ў духоўцы - 150 градусаў.

Салата фруктовы: яблык зялёнае, груша, ківі (па 1 шт), мандарын (3 дзелькі для соку). Садавіна вымыць, парэзаць кубікамі. З дзелек мандарына адціснуць сок, якім спырскаць садавіна, змяшаць.

Японская дыета на 14 дзён дае выдатныя вынікі пры выкананні рэкамендацый. Выхад з яе павінен быць плыўным. Гэта патрабуецца, каб страчаныя кг не вярнуліся. Паўтараць абмежаванні дазваляецца пасля кансультацыі з лекарам і не часцей, чым 2 разы на год.